锅鎉豆腐的做法 ，两个字好吃
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用料
豆腐1对
盐10克
鸡蛋1个
料酒10克
面粉适量
味精3克
葱1根
大蒜1瓣
锅鎉豆腐的做法
原料
豆腐切成厚片
葱、大蒜切末
豆腐表面拍一层面粉
再放入蛋液里裹一下
放入4成油里炸至表面结壳
将炸好的豆腐整齐摆在锅里
加入少许清水，加盐、料酒、味精、葱、大蒜，用小火㸆一会。
等豆腐回软，略吸收汤汁后出锅。
用料
豆腐1对
盐10克
鸡蛋1个
料酒10克
面粉适量
味精3克
葱1根
大蒜1瓣
锅鎉豆腐的做法
原料
豆腐切成厚片
葱、大蒜切末
豆腐表面拍一层面粉
再放入蛋液里裹一下
放入4成油里炸至表面结壳
将炸好的豆腐整齐摆在锅里
加入少许清水，加盐、料酒、味精、葱、大蒜，用小火㸆一会。
等豆腐回软，略吸收汤汁后出锅。
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