香橙蒸蛋

【香橙蒸蛋】1.橙子切两半，挖出里面的肉榨汁。2.将蛋液打细腻些，滤去蛋筋。3.将橙汁滤去里面的果肉，放入温水中至温热后倒入蛋液里，4.牛奶也放入温水中至温热后倒入蛋液，5.将搅拌好的蛋液倒入橙子皮囊中。6.橙皮上盖上保鲜膜，戳几个小洞，水滚后放到蒸盘上。7.用小火蒸10分钟左右就可以了。