香辣青笋
发布时间：
主料莴笋500克
调料：味精3克，盐2克，干辣椒段5克，油适量，花椒5粒，水淀粉2克。
制作：
1，将莴笋去皮洗净，用花刀切成大片。
2，炒锅上火加入适量清水烧开，放入笋片焯熟捞出控水。
3，炒锅上火加油烧热，放入辣椒断，花椒炒出香味，下去笋片迅速翻炒几下，加入盐，味精，水淀粉炒匀即可出锅。
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主料莴笋500克
调料：味精3克，盐2克，干辣椒段5克，油适量，花椒5粒，水淀粉2克。
制作：
1，将莴笋去皮洗净，用花刀切成大片。
2，炒锅上火加入适量清水烧开，放入笋片焯熟捞出控水。
3，炒锅上火加油烧热，放入辣椒断，花椒炒出香味，下去笋片迅速翻炒几下，加入盐，味精，水淀粉炒匀即可出锅。
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